RESEP ROTI UNYIL KHAS BOGOR

Empuk roti khas bogor rasa manis dgn isi coklat. Terlihat Praktis Cara membuat kue ini anda bisa ikuti pelan-pelan dan hati supaya hasilnya perfek. Roti Unyil adalah sebuah kue kering khas bogor kota hujan, makanan ini dinamakan demikian karena bentuknya yang kecil mungil imut seperti boneka milik indonesia si UNYIL, sebenarnya tak jauh berbeda dengan roti manis, namun disini diisikan isi coklat, sosis, keju dll. Mana yang anda suka?, itu terserah saja, kita cek Resep Masakan atau cara membuat roti unyil selengkapnya dibawah ya.
resep roti unyilResep Roti Unyil Bogor
Bahan PERTAMA :
•700 gram  Tepung Terigu Cakra
•300 gram  Tepung Terigu Segitiga Baru
•200 gram Gula Pasir
•5 butir Kuning Telur
•300 cc  Susu Cair
•150 cc  Air es
•20 gram  Fermipan
•10 gram  Bread Improvert (Soft alfaga)
•50 gram  Susu Bubuk
 Bahan KEDUA :
 100 gram Butter
 100 gram Margarine
 15 gram Ren Bakom
 15 gram Garam
Tata Cara Membuat Roti Unyil :
1 - Pertama-tama Bahan PERTAMA diaduk-aduk kira-kira 10 menitan lalu masukkan bahan KEDUA, aduk lagi sampai rata.
2- Selanjutnya Istirahatkan kurang lebih 30 menit jangan lupa ditutup lap basah ya.
3- Jika waktu sudah cukup, timbang adonan 25 gram, kemudian dibulatkan lalu biarkan selama ± 15 menit.
4- Kemudian bentuklah dan diisi sesuai selera, diamkan sampai mengembang, lalu permukaan roti unyil diolesi campuran kuning telur, air dan pewarna kuning telur.
5- Lalu Pangganglah di suhu 200 C selama 15 menit saja.
6- Setelah roti matang bagian atasnya diolesi margarine.selesai Resep Roti Unyil.
Pembaca RESEP4 faktanya Kue roti unyil ini sangat terkenal di kota bogor dan terdapat beberapa rasa seperti isi coklat, keju, sosis dll yg pastinya rasa manis juga empuk. memang hasil buatan sendiri inipun hampir mendekati sempurna. roti manis ini biasanya dijadikan oleh-oleh atau cinderamata jika kita datang ke bogor. So pembaca coba ya Resep Roti unyil Empuk ini sekarang juga.
-------------------------------------------------------------------------
Keterangan roti :
 Durasi Memasak: 1 Jam 30 Menit Menghasilkan: 15 buah Roti  ,
Mengandung : 182 Kalori
Resep ini tlah mendapatkan : 4.5 Bintang oleh 88 Pemilih

Sumber
(http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-roti-unyil-empuk.html)